南瓜玉米粉黑芝麻糊

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南瓜玉米粉黑芝麻糊是一道美食,主料是南瓜、玉米粉,配料是黑芝麻,清水,调料为糖,通过温火慢煮的做法而成。
中文名
南瓜玉米粉黑芝麻糊
主    料
300g南瓜50g玉米粉30g黑芝麻
配    料
适量清水适量
营养分析
促进细胞因子生成

南瓜玉米粉黑芝麻糊主料

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300g南瓜

南瓜玉米粉黑芝麻糊配料

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适量清水
适量

南瓜玉米粉黑芝麻糊营养分析

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1.促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用

南瓜玉米粉黑芝麻糊制作步骤

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1 南瓜去皮洗净,切小块
2 黑芝麻洗净,炒熟
3 豆浆机放适量清水,放入南瓜
4 放玉米粉
5 放黑芝麻
6 按“湿豆”键煮即可 [1] 
参考资料
词条标签:
饮品 食品