玉米面煎包

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玉米面煎包是一道由白菜、玉米面等食材制成的美食。
中文名
玉米面煎包
主要原料
玉米面,白菜,香菇,肉泥
是否含防腐剂
主要营养成分
淀粉,蛋白质,纤维素

玉米面煎包主料:

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白菜叶2-3片,焯水后切碎,挤掉水分。葱少许切碎,肉泥少许。干香菇泡发后切碎,用油略爆,加少许盐。所有东西混合,加少许盐,香油。

玉米面煎包调料:

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玉米面煎包做法:

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1、干酵母1茶匙,用少许温水兑开,放置几分钟备用。面粉约250克,玉米面约50克。
2、面粉中慢慢加入水,和酵母水,混合成光滑的面团,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏发酵。第二天早晨起床后拿出来回暖。
3、在面团回暖的时候,准备馅料。白菜叶2-3片,焯水后切碎,挤掉水分。葱少许切碎,肉泥少许。干香菇泡发后切碎,用油略爆,加少许盐。所有东西混合,加少许
盐,香油。
4、面团再次揉好后,分成小剂子,包上馅料。锅里放少许油,把包子放到锅里慢慢煎至两面金黄即可。中途可撒少许水。
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食品 菜品